1、发酵粉与水混合,加高筋面粉稍微搅拌,然后再加白糖拌匀;2、盖上保鲜膜密封,冰箱冷藏发酵过夜,或者常温发酵二...
最简单的面包做法是用直接法,一次发酵,比较省时省力,比如做小餐包之类的甜面包,用直接法完全没有问题,而且对面团状态要求也没有很高,如果做吐司,就要特别注意面团...
1、先来和面:面粉250克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖40克、食用油20克,我用的是家里的土鸡蛋,个头比较小,所以我只加...
1、准备材料:蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克。2、将低筋粉90克过筛。3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄...
普通面包的制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料...
另外有种面包粉是内部加入其它原料(糖、鸡蛋粉,酵母粉等等)的预拌粉,只能做面包。问题二:面粉 能做什么好吃的 面粉五分钟搞定的做法:1烙鸡蛋饼,做法一个蛋...
1.首先把鸡蛋打入面包桶,加精盐、白糖。2.再加入植物油、奶粉和面包粉。3.第一个关键的地方到了。大家看配料表,选...
其实制作面包也非常的简单,只要按我说的步骤去操作,就算你是新手也能做出好吃的各种口味的面包!下面三妹来说一下具体的做法吧!喜欢吃的朋友可以看看!一、吐司面包 ...
〖 制作步骤 〗1、先来和面,面粉400克,建议用高筋粉,盐2克、酵母3克,白糖20克,鸡蛋2颗;2、先把鸡蛋充分的搅匀...
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